PRESENTACIÓN

Somos Ángela Atienza, Ángela Escorza y Javier Serrano, alumnos del IES Castillo de Cote (Montellano). Durante el presente curso 2016-2017 hemos estado investigando algunos aspectos relacionados con la alimentación (anorexia y bulimia, refuerzo positivo/negativo del azúcar y nicotina, factores saciantes, etc.) con jerbos, que son los verdaderos protagonistas del estudio. Todo ello ha estado coordinado por el profesor Sergio Palomo Sena.

Desde nuestra comunidad autónoma, Andalucía, se vienen desarrollando programas de hábitos de vida saludable como parte de la educación integral de las personas, incluyendo contenidos relacionados con esta materia en el currículo de los centros de educación secundaria obligatoria. Acercar a todo el alumnado de nuestro centro educativo no sólo desde una perspectiva teórica, sino totalmente práctica, a los problemas que nos podemos acarrear si no llevamos a cabo una dieta equilibrada, es una manera de potenciar y concienciar la necesidad de adquirir hábitos alimenticios muy dispares de los que se promulgan desde muchos sectores de nuestra sociedad. Con esta investigación, no solo queremos acercar al alumnado al mundo científico, haciéndoles ver la metodología que se sigue en las ciencias biológicas/psicológicas, sino que vamos más allá, tratando por otro lado:

Sensibilizar al alumnado sobre la importancia de una alimentación equilibrada y la relación entre ésta y el estado de salud.

-Promover la adquisición de conocimientos significativos, que permitan la participación del alumnado en la confección de dietas que sean cuantitativa y cualitativamente más equilibradas.

Dar a conocer aquellas enfermedades relacionadas con las malas prácticas alimenticias, observando factores predisponentes o mantenedoras de dichas enfermedades.

Los roedores que comúnmente llamamos “jerbos” y que utilizamos en la investigación son en realidad gerbiles de Mongolia (Meriones unguiculatus). Pertenecen a la familia de los múridos igual que las ratas y ratones. Los verdaderos jerbos son roedores de la familia de los dipodios. Pero, dado que en España todo en mundo los conoce como “jerbos”, en adelante los llamaremos así para evitar confusiones.

A continuación se adjunta su clasificación taxonómica:

tabla-taxonomia

REFLEXIÓN DEL COORDINADOR….

El presente proyecto ha sido todo un reto para el centro, trabajar con roedores durante un curso académico completo, con todos los cuidados que conlleva y la dificultad y dedicación necesarias para bienestar de los animales nos llegó a plantear serias dudas sobre su viabilidad. Hoy, que ya hemos terminado, me gustaría resaltar la dedicación y entrega de los tres alumnos que se han mostrado en todo momento hipermotivados con el proyecto, dedicando a ello mucho de su tiempo libre (recreos y tardes). Han intentado y conseguido que los animales no sufrieran lo más mínimo, ya que en todo momento se han utilizado técnicas indirectas de medida y por supuesto, ninguna invasiva. Por todo ello, hacemos mención aquí a la frase célebre de Nelson Mandela que dice:

“Siempre parece imposible hasta que se hace”

Anuncios